Isabelle Grondin

Consultante en hébergement touristique durable et auditrice pour le label "Esprit Parc National", spécialiste de l'accueil en gîte et hôtellerie.

Propriétaire de chambres d'hôtes dans les Hauts de l'Ouest pendant 18 ans, Isabelle possède une vision transverse de l'offre d'hébergement à La Réunion, du bivouac réglementé au 5 étoiles. Elle travaille aujourd'hui à la certification des structures touristiques, veillant au respect des normes environnementales et d'accessibilité (PMR). Elle connaît intimement les problématiques de gestion de l'eau et d'énergie en milieu tropical isolé, ainsi que les attentes réelles des voyageurs européens. Isabelle dénonce les locations illégales et guide les lecteurs vers des hébergements authentiques qui soutiennent l'économie locale. Elle explique avec pédagogie pourquoi le confort se paie et comment déchiffrer les labels qualité pour éviter les déconvenues une fois sur place.